中國時事新聞通訊社ChiwanNews
Aug. 17, 2022
頑皮世界與吳寶春聯手 推出動物主題餐點動物造型麵包
台南學甲頑皮世界動物園打造動物主題餐廳「樹頂屋」，今天開幕。除動物主題餐點，更與世界麵包冠軍吳寶春合作，研發長頸鹿吐司、斑馬吐司以及水豚造型餅乾等聯名商品。這是寶春師首度製作造型麵包與餅乾。
頑皮世界表示，吳寶春獨家製作的造型伴手禮，第一波推出長頸鹿、斑馬與水豚造型。為完美呈現動物紋路和造型，三款產品都須手工製作；由於對品質要求完美，一旦樣貌不夠擬真，或是口感沒有到味，製作流程就整個打掉重練，重複嘗試十多次，終於推出最滿意的作品。為了表示重視，吳寶春這幾天還坐鎮台南烘焙學院，控管製作品質。
吳寶春表示，一年多前他帶著全家走訪頑皮世界，在與園內可愛動物親近接觸時，感受到身心完全放鬆，覺得如果能將動物Q萌的模樣，轉換成麵包和餅乾，應該可以將這份療癒感無限延伸，所以開始構思研發，才有了今天的作品。由於手工製作，暫時無法量產，目前僅在頑皮世界買得到。
頑皮世界動物主題餐廳開幕，首發羊駝造型燴飯、水豚包子兒童餐及好運龜卦包套餐三款動物造型餐點：動物元素結合在地食材，運用南部特有食材小肉豆，及台南在地甜點椪餅等，在地特色與趣味造型受遊客好評。
轉載自聯合報